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kaki o loto
Il cachi o kaki è un albero da frutto originario dell'Asia orientale. La pianta da frutto è una delle più antiche piante da frutta coltivate dall'uomo, conosciuta per il suo uso in Cina da...
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KIWI, INTEGRATORI NATURALI DI VITAMINA C
Il kiwi è uno dei frutti autunnali in quanto viene raccolto tra settembre e ottobre ed è commercializzabile da novembre ad aprile, anche se in realtà si trova sul mercato tutto l'anno grazie ai...
MELAGRANA: IL SANGUE DI DIONISO!
Il melograno, il sangue di Dioniso!
Anticamente si pensava che il succo del melograno rappresentasse il sangue del dio Dioniso, e sembra che la dea dell’amore, Afrodite, lo avesse piantato sulla...
CASTAGNE, CHE PASSIONE!!!
La castagna è il frutto autunnale per eccellenza!!!
Le castagne sono il frutto del castagno e il frutto per eccellenza delle stagioni fredde. Sono molte le varietà dei castagni e di conseguenza anche...
UNA MELA AL GIORNO...
UNA MELA AL GIORNO..
Fine dell'estate...inizio della stagione delle mele!!!
Sui banchi del mercato, purtroppo, si trovano tutto l'anno ma in realtà il periodo di maturazione sulla pianta...
ALIMENTAZIONE D'AUTUNNO
Un'alimentazione sana e naturale prevede il consumo della frutta e della verdura, rispettando la loro stagionalità. Rispettare la stagionalità degli alimenti aiuta a seguire un’alimentazione più...
QUALE FARINA SCEGLIERE?
Se pensiamo alla farina, la maggior parte delle persone, automaticamente, pensa a quella bianca, la 00; questa farina è quella che oggiorno viene maggirmente utilizzata dall'industria, ma questo...
LATTE SI O LATTE NO?
Spesso durante seminari o incontri privati mi viene chiesti cosa ne pensi del latte e se davvero il latte può essere causa di varie malattie.
A fronte di questo ho fatto una bella ricerca ed ho trovato...